Hager Matthias & Die Weinbeisserei
Kulinarik ist Teamarbeit.
So erfanden die Brüder Hager Matthias und Hager Hermann (Inhaber) ihr ganz spezifisches Genuss-Paradies, die Weinbeisserei. So liebevoll, wie sich Matthias dem Weinbau und seiner Kultur widmet, so besessen agiert Hermann als Koch und Geniesser.
Der Lisl-Wagner-Bacher-Schüler hat ausgedehnte Lehr- und Wanderjahre hinter sich, kochte zuvor mehrere Saisons zwischen Puerto Rico und Krems. Seine «Wurzeln» im Weingarten hielten seine Neugier nach lokalen und internationalen Weinen wach, stets kochte er korrespondierend zum Wein. Auf seinen Wegen durch die Welt sammelte er nicht nur kulinarische Erfahrungen, sondern auch edle Weine.
Das Wechselspiel zwischen Teller und Keller, bringt Hermann Hager in der Weinbeisserei auf den Punkt.
Unsere Produkte beziehen wir bevorzugt von regionalen Bauern & aus biologischer Landwirtschaft.
Kontakt
Herr Matthias HagerAltweg 5
3562 Mollands
Telefon +43 2733 78080
Fax +43 2733 76494
genuss@weinbeisserei.at
https://www.weinbeisserei-hager.com/
- © Weinbeisserei Hager
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Zertifikate
- Weinstraße Niederösterreich
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